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Almeja Fina Gallega

PRECIO POR KILO

Impuestos incluidos

Desde: 27.00

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Referencia AF-00 Categoría Tag

Descripción

La almeja es un bivalvo que vive enterrado en la arena en la zona intermareal. En Galicia existen cuatro tipos principales de almejas: la almeja fina, la babosa, la rubia y la japónica. De todas ellas, la fina y la babosa son de muy buena calidad, alcanzando mayor valor la fina ya que se conserva viva fuera del agua durante más tiempo.

 

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La Almeja fina es la más apreciada en el mercado por su excelente calidad y su capacidad para aguantar más tiempo viva fuera del agua que cualquier otra.

 

¿Como preparar Almeja Fina a la marinera?

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Información adicional

Peso1.2 kg
Tamaño

Grande (F1), Mediana (F2), Mediana – Pequeña (F3), Pequeña (F4)

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